關(guān)于星級酒店室內(nèi)與照明設(shè)計的原則及未來發(fā)展趨勢

發(fā)布時間：

2020-03-25

酒店的室內(nèi)設(shè)計對高檔酒店類項目的成功與否，會起著舉足輕重的關(guān)鍵作用。無論從項目的最初構(gòu)思到建筑以至室內(nèi)設(shè)計階段，再到最后完成開業(yè)，建筑師、室內(nèi)設(shè)計師和照明設(shè)計師及其他相關(guān)的專業(yè)顧問團體與業(yè)主單位，他們的真誠合作，將是共同決定這項目的成功與失敗關(guān)鍵問題所在。
本文將結(jié)合個人多年室內(nèi)照明設(shè)計經(jīng)驗及行業(yè)發(fā)展情況，并查閱相關(guān)權(quán)威資料，從室內(nèi)設(shè)計師和照明設(shè)計師的角度出發(fā)，來闡述一間國際化高級酒店的室內(nèi)與照明設(shè)計基本要素及通行原則。

    酒店的分類原則
    國際上通行的分類法一般是將酒店類是劃分在接待服務(wù)業(yè)里的一個小的分類，但根據(jù)現(xiàn)代酒店業(yè)的發(fā)展，在用途方面，國際上近年紛紛出現(xiàn)了以休閑分類、娛樂分類及混合類的酒店形式。比如像中國城市的一些商務(wù)酒店、度假酒店（三亞喜來登、三亞萬豪）、精品酒店(丹楓白露)、國內(nèi)外的主題酒店（長隆、威尼斯、地中海)及中國的一些賭場酒店(澳門金沙、澳門葡京)等都逐漸嶄露于市場上。
    值得一提的是精品酒店將會是未來發(fā)展的主要趨勢。在可預(yù)見的將來，將會涌現(xiàn)更多充滿個性的中小型酒店，它們也許只有數(shù)十間房間。但當(dāng)中必定有更多新鮮、有趣、新奇、型格的構(gòu)思及概念，能夠滿足人們?nèi)找孀兓暮闷嫘暮托迈r體驗的需求，更多的人們?nèi)俗【频?，將不是只為求一夜留宿之外，而是去體驗一種新奇和愉悅的感覺，從而體會時尚潮流的生活所在。與此同時．主題酒店亦逐漸在中國流行。

酒店內(nèi)部功能的分類
一般來說，酒店功能可分為兩類區(qū)域。公共區(qū)域— 包括大堂、接待、行李寄存休息區(qū)、咖啡廳、中餐、西餐、特色餐廳、會議、宴會、健身中心、夜總會泳池及SPA等。非公共區(qū)域一般包括客房、按摩房等相對私密性較強的區(qū)域。當(dāng)然，不同類型的酒店，在此基礎(chǔ)上會有更多獨特的功能，例如賭場酒店，就會將賭場的功能加進相應(yīng)區(qū)域；而度假酒店．則比較強調(diào)體閑設(shè)施及項目的室內(nèi)區(qū)域與室外環(huán)境（例如沙灘）的結(jié)合。同時，每個地區(qū)的酒店重點功能，也不盡相同，通常在城市或鄉(xiāng)村，會偏重商務(wù)或體閑，都會令項目的功能布局有所不同，但無論何種布局，照明的基本功能都會因空間的性質(zhì)而予以注定手法相同。

酒店室內(nèi)與照明設(shè)計的主要原則
許多設(shè)計師或業(yè)主會問高檔酒店室內(nèi)設(shè)計與照明設(shè)計與一般性質(zhì)的酒店室內(nèi)設(shè)計與照明設(shè)計，在設(shè)計與運作上是不是有什么區(qū)別這一疑問？個人看，若單獨從功能上看，高檔類酒店類項目因為是在一個項目里，包括多個單個體的功能（例如餐廳、娛樂、會議及客房等)，所以，對設(shè)計師掌握及控制多種功能的能力的要求會更高，同時，在這些不同的功能中，謀求整體風(fēng)格完整及和諧，正是酒店室內(nèi)與照明設(shè)計與其它單項功能酒店內(nèi)室內(nèi)設(shè)計與照明設(shè)計的不同之處。高檔類酒店的設(shè)計的室內(nèi)設(shè)計師和照明設(shè)計師，其任務(wù)是要協(xié)調(diào)、平衡及創(chuàng)造各種風(fēng)格、功能以及在不同專業(yè)之間取得平衡，為特定類型的客人度身訂造有意義的舒適環(huán)境，創(chuàng)造新鮮的體驗。而一般性酒店則更多注重功能的實現(xiàn)，空間功能會更單一，因此對設(shè)計師的整體要求會稍為低一些。

    1、室內(nèi)設(shè)計與照明設(shè)計介入的時間
    個人認(rèn)為無論是室內(nèi)設(shè)計還是照明設(shè)計都宜盡早介入。由于酒店類項目對室內(nèi)設(shè)計和照明設(shè)計有特殊的要求。因此在這類型項目開始之前，一旦確定了這項目是高級酒店，那么毫無疑問，也就確定了這項目是一個對室內(nèi)設(shè)計和照明設(shè)計有特殊要求的項目。值得注意的是一般室內(nèi)設(shè)計師一般會在建筑設(shè)計后介人此類項目，但是需要注意的是，有許多業(yè)主往往會互略室內(nèi)照明設(shè)計，所以，如果若業(yè)主希望酒店項目能渾然一體，達至最佳效果，那在項目開始之初．就可以召集建筑設(shè)計師、景觀設(shè)計師及室內(nèi)設(shè)計師和照明設(shè)計師一起進行商討，并從各個方面，綜合多方面的建議及要求，這樣便可以避免不必要的重復(fù)修改，以及將浪費降至最低。
    在酒店婁項目中，室內(nèi)設(shè)計與照明設(shè)計是相輔相成，是一個貫穿全程的關(guān)鍵兩個步驟。因此，盡早介入、連貫緊隨直至開業(yè)，將會是使項目成功的有力保證。

    2、室內(nèi)設(shè)計與照明設(shè)計服務(wù)的范圍及步驟。
    現(xiàn)時國際通行的酒店類室內(nèi)設(shè)計，一般分為六個步驟進行，熟悉并了解這些步驟，而照明設(shè)計同樣可以與室內(nèi)設(shè)計同步進行，對業(yè)主來說，是至關(guān)重要的。通過這些步驟，能保證項目在統(tǒng)一的前提下，達至最佳的設(shè)計質(zhì)量及效果控制。以下是六個主要步驟：
    a、規(guī)劃階段
    項目的背景調(diào)查研究、功能的確定、形象主題的確立、計劃進度的確定、約略的房間分析及整體空間的規(guī)劃等，在此階段室內(nèi)設(shè)計師與照明設(shè)計師將與業(yè)主項目組一起進行研討，確定總體意向及了解項目，并與酒店管理公司一起討論，包括管理公司的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)、面積及任務(wù)等事宜，并對建筑圖紙?zhí)岢鼋ㄗh。
    b、方案設(shè)計階段
    這階段是確定設(shè)計概念的階段，在此階段，可將項目的功能進行基本的確定，通過平面圖、透視圖、立面的開發(fā)、展示室內(nèi)色調(diào)，將燈光與材質(zhì)及陳設(shè)結(jié)合考慮。將設(shè)計概念以透視圖或草圖等方式展現(xiàn)。在特定的預(yù)算范圍內(nèi)，進行家具和照明設(shè)備的選取，固定裝置、設(shè)備預(yù)算的復(fù)核，以及與采購商取得協(xié)調(diào)，使室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格與照明設(shè)計風(fēng)格相融合，并最終確定方向。
    c、方案擴初設(shè)計階段
    在確定初步方案設(shè)計概念的基礎(chǔ)上，進行擴展設(shè)計。這階段包括各種計算機設(shè)計文件，包括平面圖、天花圖、照明燈位圖、電器定位圖、控制圖及家具擺放位置、典型立面圖及內(nèi)部細(xì)節(jié)草圖的深化設(shè)計。同時，保證室內(nèi)設(shè)計和照明設(shè)計風(fēng)格已確定及概念深化已進行，照明設(shè)計需確定。
    d、室內(nèi)設(shè)計施工圖階段
    這一階段包括制作最終的家具，固定裝置及布置的圖紙文件及說明書，為室內(nèi)裝飾工程的招標(biāo)提供文件依據(jù)。其中包括：施工圖紙、投標(biāo)用的產(chǎn)品樣本、材料樣板及室內(nèi)陳設(shè)的說明、內(nèi)部立面圖、固定裝置大樣圖、樣板間圖紙等。相關(guān)的細(xì)節(jié)圖紙、標(biāo)識的風(fēng)格方向及概念建議。在這階段里，室內(nèi)設(shè)計師將確保設(shè)計風(fēng)格及概念，在每一個裝飾完成面上，最終得以體現(xiàn)。
    e、招、投標(biāo)階段
    在設(shè)計師提供的施工圖基礎(chǔ)上，業(yè)主可以進行招、投標(biāo)工作。設(shè)計師與采購商、承包商及制造商合作，協(xié)助進行成本估測，并在成本估測的基礎(chǔ)上修訂文件，并與建筑師及有關(guān)顧問合作，及時根據(jù)工作范圍的變化，更改及調(diào)整文件檔案。
    f、室內(nèi)施工階段
    在這一階段，將由投標(biāo)階段被選中的合格的施工方，根據(jù)施工圖紙將室內(nèi)設(shè)計在工地實施。設(shè)計師在這一階段負(fù)責(zé)協(xié)助業(yè)主指導(dǎo)承建商或供貨商，審核采購清單，保證樣品及數(shù)據(jù)正確，檢查核實其是否按照室內(nèi)設(shè)計施工圖的要求進行。實地調(diào)察與復(fù)核固定及非固定裝置（包括家具）按照施工圖及設(shè)計圖得到正確的實施。同時，根據(jù)室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格，提出相應(yīng)的藝術(shù)品及裝飾品的概念，保證其與室內(nèi)設(shè)計達一致性，以及完成剩余的相關(guān)工作。其最終目的，是保證設(shè)計概念的連續(xù)性及一致性。以上六個階段是相互連貫的，在實施的過程中．下一階段必須在前一階段工作成果的基礎(chǔ)上開展。因此，一貫性是這一工作程序的最重要之處。

在此基礎(chǔ)上，才能保證各個步驟之間，擁有正確的邏輯關(guān)系，使設(shè)計項目最終實現(xiàn)時，與當(dāng)初決定的設(shè)計風(fēng)格及概念一致。除以上六個階段之外，室內(nèi)設(shè)計師與照明設(shè)計師，還可根據(jù)室內(nèi)設(shè)計的總體主題及風(fēng)格，協(xié)助業(yè)主選擇確定其它可營造酒店整體氣氛的其它事宜，例如裝飾藝術(shù)品、花藝、酒店服務(wù)人員制服的概念、方向。視覺形象設(shè)計以及室內(nèi)燈光設(shè)計系統(tǒng)的貫徹、客房用品的風(fēng)格傾向、餐廳用具的風(fēng)格要求、背景音樂的主題設(shè)定等一切與酒店整體氣氛有關(guān)的事項，都可以圍繞室內(nèi)設(shè)計風(fēng)格這一主題來得以擴展。這樣才能保證客人在一個立體的統(tǒng)一氣氛中感受環(huán)境，從而使設(shè)計效果得以最大化。

    酒店室內(nèi)設(shè)計原則
    通過以上描述，相信大家對酒店室內(nèi)設(shè)計的步驟，已經(jīng)有了一定的了解。如何設(shè)計一間國際性的高級酒店，其實包古了以下的一些基本法則：
    1、功能性
如此強調(diào)功能．是因為這是一切室內(nèi)設(shè)計的基本所在．只有臺理的功能，才能保證一間酒店營運成功。而酒店類項目對功能的特定要求，決定了它與一般室內(nèi)設(shè)計項目的不同之處，不同功能區(qū)應(yīng)用燈光予以體現(xiàn)。
    2、連續(xù)性
    正是因為酒店類項目功能的復(fù)雜性，使其與單一功能項目相比有所不同。而如何處理多種功能在同一建筑單體內(nèi)的關(guān)系，只有一個原則連續(xù)。當(dāng)然連續(xù)并不是單一的，這是一個有生命及個性的聯(lián)系，它是有機的、豐富多樣的，是充滿隱喻及暗示的方式，讓各個不同功能之間擁有同一種獨特的平衡。換言之，是一脈相承的。
    3、和諧性
    酒店是讓人放松及休息的場所，從美學(xué)角度上來說，和諧是令人達到愉悅效果的最佳途徑。因此，色彩的調(diào)和、空間尺度比例的協(xié)調(diào)，還有各功能間的平衡、室內(nèi)與建筑間的和諧與連續(xù)，以至于家具的運用風(fēng)格與室內(nèi)環(huán)境之間的和諧，都是酒店內(nèi)所必須要遵循的重要原則。
    4.獨特性
    全世界有無數(shù)的高級酒店，如何令這一間與眾不同？這便是室內(nèi)設(shè)計師與照明設(shè)計師所面臨的重要挑戰(zhàn)之一，也是設(shè)計師與優(yōu)秀的設(shè)計師的區(qū)別所在。保持及創(chuàng)造專案的獨特性、個性、趣味性及原創(chuàng)性，會是該項目是否成功的關(guān)鍵所在。如何解決這問題，是設(shè)計師整體綜合專業(yè)水平及智慧的重要體現(xiàn)。
    5、經(jīng)濟性
    跟其它商業(yè)設(shè)計一樣，酒店項目的最終目的是為了營利。室內(nèi)設(shè)計師與照明設(shè)計師是在幫助業(yè)主，創(chuàng)造最大的價值；與此同時，也體現(xiàn)出設(shè)計師自身的價值，是給項目增值。室內(nèi)設(shè)計師與照明設(shè)計師在考臣藝術(shù)時，也必須考慮對資源的合理利用，用自身的專業(yè)經(jīng)驗，以求以最少的投入，創(chuàng)造出最富欣賞性的作品。
    任何檔次的酒店室內(nèi)設(shè)計，都必須遵循這一最基本的原則，以最合理的方式，達至最恰當(dāng)?shù)男Ч?，同時保證項目的時效性，在合理的翻新周期之內(nèi)，設(shè)計效果領(lǐng)先于同類型同地段的項目。從而以設(shè)計的超前性，來節(jié)約項目翻新的經(jīng)營成本。